Na co zwrócić uwagę przy zakupie szparagów
Niezależnie od tego, jakiego rozmiaru szparagów kupnem jesteś zainteresowany, zwracaj uwagę na poniższe cechy produktu gwarantujące wysoką jakość:
* Odmiana szparaga uprawiana przez Green River charakteryzuje się bardzo ścisłą główką, dzięki czemu szparagi nie rozpadają się podczas gotowania.
- tekstura rdzenia twarda, jędrna
- kolor od białego do intensywnie zielonego (miejscami naturalnie fioletowawe łuski)
- główka szparaga ścisła, nieuszkodzona *
- główka szparaga krucha, dwie pocierane o siebie główki charakterystycznie skrzypią
- świeży zapach
* Odmiana szparaga uprawiana przez Green River charakteryzuje się bardzo ścisłą główką, dzięki czemu szparagi nie rozpadają się podczas gotowania.
